中国破费者报福州讯（叶生明 戴薇 记者张文章）“五一”沐日，体检厦门又迎来遨游热潮。福建为确保市夷易近以及游客渡过一个清静悲痛的厦门节日，福建省厦门市思明区市场监管局散漫街道以及无关单元不断强化节日时期食物清静魔难力度，做好障节凭证节日破费特色，餐饮排查食物清静危害隐患，店保有力保障“舌尖上的日蚀清静”。

功使职员魔难餐饮店食材情景。质料图片

鼓浪屿是体检驰名的5A景区，思明区鼓浪屿市场监管所功使职员以岛上“林四喜”等网红餐饮以及伴手礼店为重点，福建针对于店内食物标签标识、厦门职员规画、做好障节食物原质料寄存、餐饮后厨卫生情景等方面妨碍魔难。店保同时，日蚀督匆匆在“五一”时期重新歇业的商家整理过时库存食材，美满商品进货魔难台账。针对于2家餐饮店存在冰箱积冰过多、后厨较为凌乱等下场，功使职员要求商家尽快处置，并及机缘关转头看，确保下场闭环整改。

5月3日，思明区莲前市场监管所散漫市局、公安、衡检站等组成魔难组，对于节日遨游供餐单元妨碍督导。魔难组对于不雅音山片区的鑫海乡公司以及闽南大院餐饮公司等餐饮店等妨碍魔难，详细魔难遨游供餐单元在售商品明码标价、食物保质期、亮照亮证经营、在用计量用具以及后厨卫生等情景。魔难发现1家餐饮店电子秤未检定，功使职员督匆匆商家赶快替换新秤。

据统计，思明区市场监管局“五一”节日先后共魔难餐饮店665家，对于存在冰箱生熟混放、散装食物标签不尺度等下场的经营者开具责令更正见告书16份。机关商圈负责人、网红餐厅负责人召开食物清静专题团聚3场，传递前期魔难下场，督匆匆食物清静主体责任落实。